Круговерть тренировок, турниров, разъездов... Времени в обрез: заехать в магазин за едой и потом ее приготовить случается раз в неделю. Из-за этого холодильник заполнен либо наполовину быстро готовящимися продуктами, либо пуст вообще.
Вот так и на этой неделе. По стране шагает широкая масленица - а мы в танцах по самые уши. "Но нет!" - сказал я себе. "Надо устроить хотя бы день отдыха и посвятить его в том числе приготовлением праздничного блюда". Правда, из-за отдыха я выполз в магазин уже в 10-м часу вечера, но, тем не менее, результат от этого хуже не стал.
Итак, приготовление масленичных блинчиков:
Для начала продукты. Только самые отборные, свежие, практически нераспакованные. Соль и сахар - по вкусу. Перец - в курицу. Поэтому их на фото и нет :)
Вложение 2934
Затем всё это закладывается в определенных пропорциях в модную машину "блендер" и тщательно перемешивается. Пока перемешивается, я делаю очередное фото "на память":
Вложение 2935
Сковорода - жаль правда, что не классическая чугунная для блинов, но тоже ничего так, симпатичная. Масла туда. Да на огонь, чтоб разогревалась!
Вложение 2936
Теперь можно и блинки поджаривать :) Один, второй, третий... так далее и тому подобное:
Вложение 2937о
В результате чего на тарелочке появляется более-менее аккуратная стопка плоского мучно-молочного продукта, промазанного меж слоями сливочным маслицем:
Вложение 2938
И когда сковородочка дожаривает посленидний блинок, на стол выставляются различного рода припёки и начинки. Сам не знаю, КАК я умудрился забыть купить сгущенку - ума не дам :( Но зато есть абрикосовое варенье. В общем, приятного аппетита! :)
Вложение 2939
